景氣不好,年關將近,各家飯店擔心影響尾牙宴的生意,罕見的先降價,台中有五星飯店首次推出超低的平日價6999元,另外同樣是星級飯店,推出消費滿10萬元,就送1張價值7千元泰國來回機票,但不少飯店說即使推優惠,訂席率和去年同期比,還是掉了至少2成,因為不少企業為了省荷包,乾脆找便宜又大碗的外燴辦桌。
傳統外燴辦桌,今年尾牙的訂單特別多,受到景氣影響,原本都在大飯店辦尾牙的企業為了省錢,乾脆找便宜又大碗的外燴。外燴業者:「每桌5千元起,而且還有包了很多,飲料、服務,很多是表演的,成長差不多有2成。」
不景氣,辦桌價格低,搶到尾牙大餅,星級飯店就緊張了。飯店業者:「這是百花釀玉環、南瓜海皇翅。」
星級飯店罕見的先降價,台中福華飯店尾牙消費10萬,就送1張台北到曼谷的來回機票。飯店公關:「只要有訂席就會送,不用另外抽。」
機票價值7千元,飯店預備50張,不怕送票,就怕企業主不來消費,另外長榮桂冠酒店號稱空前最低價,1桌7千元有找。飯店公關:「我們確實有感受到這季景氣比較低迷,今年我們特別推出7千元,就是6999元的餐價。」
台北君悅飯店推早鳥優惠,12月20日前訂桌,餐廳部份打85折,去年沒有,高雄漢來席開15桌,送2000元禮券,去年也沒有,花蓮遠雄飯店,最低價1桌6000元有找,訂5桌就送飲料。
星級飯店提前推尾牙折扣,但不少飯店說,即使推優惠,訂席率和去年同期比,還是掉了至少2成,景氣有多差,飯店業者說訂席波動最大的,以科技業最明顯,少2成,醫院少了1成,建設公司也少了近1成,現在不但得降門檻因應不景氣,還得提前推優惠和外燴搶辦尾牙。
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