TVBS新聞持續追蹤,發現台灣泡麵裡也驗出有「苯芘」含量,其中甚至高達4.95ppb,接近歐盟的5ppb標準,業者回應,產品符合國際規範,但目前國內並沒有訂出標準,也就是說「苯芘」在過去並非泡麵檢驗項目。事實上不只泡麵,用來調味的「鰹魚風味粉」也驗出有「苯芘」,而根據統計,台灣泡麵市場年產值105億,平均每個人1年至少吃39包泡麵。
撒上調味包、加入熱水,等待3分鐘就能開動,吃泡麵快速方便,不少民眾就愛這味,根據統計,全球泡麵市場1年賣出982億包,其中台灣1年至少賣出9億包,年產值105億,以台灣2300萬人口來算,平均每個人1年至少吃掉39包泡麵。
用來調味的「鰹魚風味粉」能夠提味入鮮,卻跟著泡麵被檢出有「苯芘」含量,消息傳出,業者緊急發出簡訊聲明,根據歐盟和世界衛生組織標準,苯芘含量不得超過5ppb和10ppb,堅稱產品符合國際規範,但國內卻沒有相關規定,換句話說,台灣泡麵「苯芘」不在檢驗項目裡,民眾也在不知不覺中吃下肚。
專家表示,雖然「苯芘」沒有訂出人體容許值,但能越少吃越好。
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