天氣悶熱，來罐啤酒消消暑，是不錯的選擇。不過您知道啤酒是如何製作的嗎？國外現在正流行網路教人DIY釀啤酒，甚至還出現了啤酒配方的開放軟體，結果反應熱烈。
自己動手DIY，創造出個人風味的啤酒，也別有一番樂趣， 炎炎夏日的週末，點一杯啤酒消消暑，，放鬆一下，不過喜歡DIY的人，不妨試試看自己動手釀啤酒的樂趣，啤酒是美國人的文化，啤酒DIY的網站現在大受歡迎，甚至還出現了啤酒，配方的開放軟體，大家可以修改內容，或是意見交流。
拉姆斯尼爾森：「我給學生功課，要他們試著想，以他們的經驗來評估，哪些題材，適合做開放軟體，可以藉軟體加入新觀念， 結果啤酒成了首選。」
放入了啤酒的主要原料，研磨好的大麥，還有賦予啤酒獨特香氣的啤酒花，接著還要加入白糖，以及水質好的水，燒開之後再攪拌均勻，等它冷卻後，倒入桶內，將桶子完全密封等待發酵，就大功告成了。
自己做的啤酒，或許和大品牌作的啤酒不盡相同，但是可以依個人的喜好，和不同的材料比例，調出有特色的啤酒，也別有一番風味。
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