新北市衛生局10月份抽驗超市、傳統市場、餐飲店及製造工廠麵製品60件，有2件不合格，在蘆洲市場中的製麵工廠產出的烏龍麵被驗出「殺菌劑」，而瑞芳區一家麵攤的陽春麵也被驗出防腐劑，衛生局已經要求業者相關產品不准販賣，也提醒民眾，聞起來味道刺鼻的麵條不要買，經過高溫烹煮也能去除這些殘留物。
民眾：「如果明天才用，要放冰箱嗎？」
新北市蘆洲傳統市場裡一早就有民眾買麵條，但這家製麵工廠產出的烏龍麵被新北市衛生局抽查發現，含有殺菌成分過氧化氫。業者楊老闆：「用雙氧水來清洗這個(桶子)卡住的部份啊，可能這個部分沒有注意，沒有清潔乾淨才被檢驗出來。」
業者解釋，會被驗出殺菌劑是因為製麵的桶子都用雙氧水消毒，可能沒洗乾淨，做麵時誤沾了，已經改進。
這次衛生局抽查了超市、傳統市場、餐飲店、製麵廠共60件麵製品，有2件不合格，除了蘆洲這家製麵店外，另一家瑞芳區明燈路上店家「美味專業手工水餃」的陽春麵條也被驗出含有防腐劑苯甲酸。衛生局科長林冠蓁：「衛生局已經在第一時間通知業者相關的產品下架，那這些違規的業者，依法是可以以違反食品衛生管理法第12條，處新台幣3萬到15萬罰鍰。」
苯甲酸用來防止麵條腐壞，吃多了會造成腹瀉、心跳加快、傷肝、傷腎，過氧化氫俗稱雙氧水，能漂白、防腐，吃多了會頭痛、嘔吐，規定麵條中都不得添加，衛生局建議，苯甲酸溶於熱水，煮沸後換水就不會吃到過氧化氫，打開鍋蓋也能隨水蒸氣揮發，而買麵條前先聞一聞，味道刺鼻的不要買，民眾選購時、烹煮時還得多注意。
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