日本納豆味道很多台灣人受不了，台灣臭豆腐也不是每個日本人都能接受，就像納豆一樣，臭豆腐也有一股「特別」的氣味，日本人怎麼克服這個「障礙」，進而體會臭豆腐的「美味」我們找到一位日本人，在台灣住了5年只「聞」過臭豆腐，要帶您看看，外國人第一次「吃」臭豆腐是什麼感覺？
記者：「KOU還好嗎？」來台日本藝人谷炫錞：「咳咳咳。」
KOU(谷炫錞)來台灣5年了，臭豆腐始終停留在只敢遠觀，不敢吃入口的階段，在我們的盛情邀約下，1口、2口、3口，已經突破他的極限。
吃到滿頭大汗，臭豆腐是許多日本人對台灣難忘的味覺經驗。記者：「感覺怎麼樣？」谷炫錞：「嗯，很臭，你知道那個襪子嗎？好像一個禮拜沒有洗的感覺。」
走在台灣特有的夜市，日本人在台灣生活，不只要習慣路上橫衝直撞的機車，還有熱情奉上的台灣口香糖。
谷炫錞：「檳榔好吃嗎？」記者：「什麼味道？」谷炫錞：「好苦耶。」記者：「不會啦！很好吃啦！」
還真的是咬著牙和血吞，一個人隻身在台灣工作，國語說得一級棒，KOU出了本書，要當個道道地地的台灣達人。
谷炫錞：「我日本沒有吃過鵝肉耶。」記者：「在日本沒吃過鵝肉。」谷炫錞：「你不覺得很恐怖嗎？」記者：「我們還蠻習慣的耶，雞鴨鵝我們都歸成同一類的。」谷炫錞：「這樣啊。」記者：「不習慣。」谷炫錞：「不習慣。」
帥哥走到那都引人注目，還有熱情民眾直接衝上來要簽名，台灣日本的相同與不同，還真不少。
谷炫錞：「吃納豆的時候把醬油放進去，然後你知道芥茉嗎，黃黃的辣辣的。」記者：「芥茉。」谷炫錞：「對，再來要看人，把生雞蛋放下去的話，就不會那麼臭，就變成很多人可以接受的口味。」
就像納豆之於日本人，臭豆腐之於台灣人，要融入當地社會，硬著頭皮，繼續吃吧。
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