茶博覽會正在台北舉行,台灣茶的回甘和香氣,讓品嘗過的人,脣齒留香,顯示台灣茶已經有世界級的水準!不過,茶農們可不這麼樂觀,他們說政府,缺乏長期規劃,又沒有經營品牌的能力,只能侷限在一鄉一特色,才遲遲沒有辦法把台灣茶,推向世界。
專注的眼神,認真的示範每一個步驟,他來自新加坡,當年喝了一口台灣凍頂烏龍,從此愛上台灣茶,還跑來台灣學習茶道。鄭先生:「這種茶的味道很令我難忘,它的回甘性很強,而且茶香氣到現在我都還記得茶博覽會上,各國茶葉爭相展現特色,英國皇室的高貴,西藏傳統的濃郁,但喝來喝去,民眾各有偏好。
民眾:「有這麼多茶,我最喜歡台灣烏龍茶,每天吃飽,喝一杯茶覺得心理很舒服。」
民眾:「我喜歡包種茶,白毫烏龍我也喜歡,其實我們鐵觀音也不錯。」
喝一口就知道,清新回甘,大家都愛咱們的台灣茶,不管是種茶的技術,品質,都可以說是世界水準,但講到錫蘭,大家會想到紅茶,不過提到台灣,卻沒有代表國家的世界品牌。
坪林鄉公所主任黃吉雄:「政府鼓勵是一鄉一特色,我們坪林就以茶為特特產,推廣坪林文山包種茶,(台灣茶)要靠政府訂定整套推銷宣傳手法,才有辦法,走向世界舞台,跟其他世界各國有所比評。」
坪林的包種茶,鹿谷的烏龍茶,石碇的東方美人,很多茶之鄉,都有代表的茶葉,也都堪稱是台灣好茶,但在日本韓國努力推廣茶道,還成立學校之際,政府或許該好好想想,怎麼包裝,行銷,創造風靡世界的台灣茶文化。
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