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6元的營養點心 校長超用心

記者 劉錦源 台東 報導
發佈時間:2006/09/24 19:34
最後更新時間:2016/05/16 15:06

6元對於台北人來說,連買瓶飲料都不夠,但台東新興國小校長,卻能用6元變出一份營養點心,補充鈣質,也讓很多沒晚餐吃的學童,填飽肚子。

生活在台北地區若是你只有6元,根本沒法填飽肚子,做個實驗,拿6元到便利商店,試試看。

記者楊致中:「這樣的麵包一個要價10元,所以我們當然買不起,雜貨店裡像這樣的養樂多,1瓶要6元,而且你買了這個之後,你就沒辦法再買其他東西,因為這樣的科學麵,1包也要6元。」

6元在台北人的生活裡,只能買一罐養樂多,但在台東新興國小校長鄭漢文的眼裡,卻可以讓學童填飽肚子。

校長鄭漢文在3月的時候,爭取到一筆開發金控的加菜金,補助一個孩子一個禮拜30元,可以喝2次牛奶。鄭漢文認為牛奶喝不飽,於是想出一個可以讓學童填飽肚子,和補充鈣質的方法。台東新興國小校長鄭漢文:「這樣錢的轉化過程當中,其實是多層次的照顧。」

鄭校長靠著1人平均1天6元的補助金,和善心人士的捐助,變出美味的營養點心。

禮拜一是南瓜牛奶濃湯,禮拜二、禮拜三是地瓜濃湯和雞蛋,禮拜四則是用捐助的麵粉做成的饅頭,週五是綠豆湯。看似簡單的點心,對於家裡貧困的小朋友卻很重要。用1天6元的小錢,可以變出小朋友重要的一餐,只能說校長先生真是太神了。

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