能快速把水煮沸的「電水壺」，因為方便好用，因此在日本越來越普及，不過近年卻傳出不少，嬰幼兒翻倒電水壺，不慎燙傷的意外，讓日本相關單位，開始意識到這種生活中潛藏的危機。
在旅館房間或很多人家中，常會見的這種「電水壺」，咖啡杯1杯的水量，只要短短1分鐘就能快速煮沸，實用方便，讓電水壺越來越普及，但很多人卻忽略它潛藏的危機。
醫生：「這是剛送進醫院的照片，不但出現水泡，水泡還破掉了。」
前年在日本，一名8個月大的小女嬰，在爬行時不小心把電水壺弄倒，女嬰全身1/4的面積，遭到熱水嚴重燙傷，雖然緊急送醫後，驚險保住一命，但住院2個月，直到現在還是得持續接受皮膚移植治療。
醫生：「即使接觸相同溫度，小孩比較容易燙傷，如果稍有差錯，很可能會遇到奪命的燙傷。」
有研究利用特殊的遊戲道具，針對11名0到1歲的嬰幼兒做實驗，測試出他們的力氣有多大，然後在電水壺裡，裝入重量等同水1公升的固體填充物，接著用和嬰幼兒同樣的力道一揮，測試日本市面上7家廠牌電水壺，結果全軍覆沒，如果裡頭換成水，7家中有5家廠牌翻倒的水量，足以讓嬰幼兒嚴重燙傷。
但是保溫熱水瓶卻沒有問題，因為過去類似案例也出現在熱水瓶，日本政府早已設立安全標準，而電水壺卻還沒有相關規範，雖然有業者已經開始動作著手設計，防止熱水翻倒外漏的安全電水壺，只怕消費者危機意識還不夠。
業者：「大多數消費者在意的是，能快速把水煮沸，或把電水壺當成桌上擺設，以設計為優先考量，就算我們推出安全電水壺，消費者還不一定買單，這會是很大的瓶頸。」
電水壺固然方便好用，但如果忽略它的安全問題，一不注意，恐怕會造成難以挽回的後果。
