天氣冷，大家都喜歡吃個熱呼呼的火鍋，不過在買火鍋料的時候，一定要特別小心。因為台北市衛生局針對豆腐、餃類、沾醬以及茼蒿進行檢驗，結果116件裡頭，發現竟然有10件不合規定。
當中散裝豆腐22件，有7件不合格，違法添加防腐劑苯甲酸，當中包括南京東路的天香回味餐廳、可比興餐廳，以及南京西路的辣辣天、士林上府餐廳，以及永吉路豆腐攤。
而沾醬3件不合格，同樣是苯甲酸過量，分別是佳家香鍋貼店、周胖子餃子館以及金湖餃子館。衛生局已經往源頭尋覓製造廠商，將處3萬以上，15萬以下罰鍰。
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