在台灣也有相當知名度的日本知名點心公司「不二家」,驚傳食品過期爭議,引爆軒然大波,而且整起事件有如滾雪球般越演越烈,當局介入調查後,赫然發現有問題的甜點還真不少,包括蛋糕含菌量超過標準64倍,就連布丁也超出保存期限,雖然社長宣佈辭職以示負責,但是不二家的企業危機,現在才要真正發酵。
日本不二家在一星期內,第二度召開記者會。日本不二家社長藤井林太郎:「我…會下台負責。」
雖然社長哽咽面對大眾,但是消費者的不滿,並沒有因此減少。日本消費者:「不二家這回,吐舌頭也沒用啦。」
不二家風暴迅速延燒,對照起店舖前,PEKO娃娃,吐舌頭的俏皮表情,顯得格外諷刺,因為光是在琦玉工廠,調查人員就發現,含菌量超過標準64倍的蛋糕,使用過期鮮奶、雞蛋、果醬、蘋果,做成的泡芙與蘋果派,甚至還包括偷偷延長保存期限1天的布丁。
受到不二家醜聞的影響,幾個主要物流通路,已經主動要求下架,所有加盟店停止營業,單周損失就超過1億日圓,由於7年前雪印乳業,也曾經發生奶粉偽裝牛奶販售,結果導致消費者食物中毒的案例。
當時食品業界曾經針對,提高產品控管達成共識,沒想到這回不二家重蹈覆轍,加上日本對於商譽的要求非常高,日本民眾對於這家成立70年,陪著無數人度過童年的老字號點心屋,要怎麼挽回聲譽,都感到很憂心。
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