想在蛋糕上「作畫」，真的有那麼難嗎？我們請蛋糕師傅示範，為求逼真，一定得拿照片對照，還會先用牙籤描繪輪廓，再細細畫上巧克力醬，業者指出，畫卡通臉沒有想像中容易，除了力度掌握，還要美感，全靠熟能生巧。
想在蛋糕上作畫，可有技巧，除了照片擺在旁邊對照，第一步得拿出牙籤，描繪輪廓。蛋糕店業者游小姐：「可以照蛋糕大小去分配(比例)。」
拿出五顏六色的鮮奶油，挑起黃色細細畫，每個點都是一朵小花，臉頰畫完再畫眼球，卡通人物逐漸成形，最後再用巧克力醬描邊，才宣告大功告成，尤其現在卡通蛋糕HOT，像憤怒鳥、海綿寶寶跟喜羊羊，就登上熱銷前三名，想畫得逼真，蛋糕師傅除了靠手感，還得有美感。游小姐：「要抓說它的比例，是3倍還是2倍，一定要練習，練習自己的蛋糕。」
也因為蛋糕作畫，力度難以掌控，有蛋糕業者開始改用拼貼方式混搭，小巧汽車被貼上白巧克力窗戶，再一一描繪標誌，沒有足夠經驗，很難呈現。蛋糕店業者林倚諒：「滿困難的，手要穩一點，要細一點，才不會畫起來歪七扭八的，只要每天練習，就會越畫越漂亮。」
其他像是鈔票，為求逼真，直接轉印，從恐龍、小綿羊，甚至是大漢堡，業者都能做得維妙維肖，唯獨要在蛋糕畫上卡通臉，考驗師傅功力。
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