美國2家知名廠牌花生醬,才因為受到沙門式菌污染,遭到下架,現在台灣也檢驗出有部分知名廠牌的花生製品,含有過量的黃麴毒素,而其中一家商店所製造的花生醬,還是馬英九曾經大力推薦的。
前國民黨主席馬英九(2005.12.12):「我是覺得,這真是我吃過花生醬最好吃的。」
就是因為馬英九愛吃,強力推薦,新竹這家賣花生醬的小店聲名大噪,還有人稱他叫「馬英九花生醬」,消費者排排站,都想來嚐一嚐馬英九最愛的花生醬,不過,店裡的花生粉,現在被衛生署檢驗出含有過量的黃麴毒素,業者一聽,大聲喊冤。
業者:「(花生粉)那是個案,和(花生醬)沒有關係,可能是源頭有問題,現在在查,還不知道是什麼問題。」
衛生署藥物食品檢驗局,抽查全台各地花生製品,發現包含馬英九最愛的花生店裡的花生粉在內,一共有這3家花生產品,竟然含有超過標準15PPB,2倍以上甚至4倍的黃麴毒素,令人憂心的是,不只短期內食用過量,可能會產生起疹、噁心、頭痛等症狀,WHO所屬的國際癌症研究中心,也已經認定黃麴毒素是一級致癌物,吃多了有害無益。
日前,美國發現部分花生醬受到沙門氏菌感染,現在台灣部分花生產品也發現過量黃麴毒素,衛生署下令追查同批產品以及來源地,避免台灣也陷入花生污染的危機。
Blueseeds天然初萃精油