知名老店分家之後，記憶中的味道還存在嗎？TVBS「傳承家族味」系列報導，今天告訴您2家50年歷史的老店，彰化的木瓜牛乳大王，還有水里的董家肉圓，創辦人都是從路邊攤開始做起，後來傳給了3個兒子各自開店，兄弟們競爭而不鬥爭，感情還是很好，而且時常一起討論，如何讓老爸經營的招牌，永續發展。
老闆熟練的從油鍋內，夾出圓滾滾的肉圓，切開外皮，倒入特調醬汁，單單這一味，董家肉圓飄香將近一甲子。客人：「肉要等一下才吃，等一下要淋湯汁，這要從小吃到大的人才會知道。」
大骨高湯加入內餡，這樣的獨特吃法，從民國52年第一代開始，就不曾改變，董家肉圓50年歷史，就從美都戲院發跡。董家肉圓三哥店第二代老闆：「我二伯之前是在水里滿有名的美都戲院前面賣，然後兄弟各自成家後，我爸再自己出來營業。」
3兄弟分家經營，3家店都開在小小的南投水里鎮，距離不到100公尺。董家肉圓四弟店第一代老闆：「那時候50幾歲而已，開在橋頭那邊。」
他是董家3兄弟的四弟，看著十幾年前的老照片，當時還年輕，現在年紀大了，手中翻著肉圓的叉子，已經交棒給第二代。記者：「現在作法都跟你的一模一樣了嗎？」董家肉圓四弟店第一代老闆：「一樣啦、一樣啦。」
老師傅身上背負著傳承使命，現在每天還會到店裡走一走、看一看，甚至親自幫忙。董家肉圓二哥店第二代老闆：「我們這邊先賣完的話，也是跟他們講說那邊還有，還可以過去看一下。」
兄弟分家，和睦經營，還有這間彰化木瓜牛乳大王，新鮮現打的木瓜牛奶，只有加了木瓜、鮮奶和砂糖，同樣的作法，已經50年不變。彰化木瓜牛乳大王三哥店第二代老闆：「當時的時候是沒有鮮乳的，可是用的是，那時候有保久乳，從大概50幾年前開始。」
老店從一間小小路邊攤，變成冰果室，直到第二代成家立業，3兄弟開了3間店面。彰化木瓜牛魯大王大哥店第三代老闆：「水果的東西，跟茶類不一樣，它每個季節、每個時節的味道、甜度，都還是有一點差別。」
兄弟登山各自努力，靠著老爸經營出來的招牌，兒子接手開分店，讓老店的滋味，繼續傳承下去。
