台東名店「南北餃子館」更換瓦斯突氣爆！ 3員工受傷送醫
- 記者：古和純、徐郁惇｜攝影：武紹隆｜責任編輯：新聞中心
- 發佈時間：2026.10.09 12:29
- 最後更新時間：2026.10.09 12:29
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台東60年餃子館氣爆，兩名員工在更換瓦斯鋼瓶時，氣體突然外洩，一旁明火瞬間點燃，導致3名員工受傷送醫。（圖／TVBS）
台東市區經營將近一甲子的知名餐廳「南北餃子館」，8日下午發生氣爆意外，兩名員工在更換瓦斯鋼瓶時，氣體突然外洩，一旁明火瞬間點燃，導致3名員工受傷送醫，其中一名60歲男員工傷勢最嚴重，所幸火勢未擴散，店家已暫停營業等待消防檢查。
事發當時，兩名員工正在更換瓦斯桶，沒想到下一秒轟然一聲，瞬間燃起熊熊大火，員工嚇得竄逃，但瓦斯管線仍不斷噴出火焰，場面相當驚險。業者金先生表示，一名送薑絲的送貨大哥有幫忙滅火，那位大哥還因此燙到手。除了熱心的送貨員嘗試關閉氣閥之外，受傷的男員工完全不顧身上傷勢，忍著疼痛跑到後方，趕緊拿出滅火器救火。金先生提到，受傷的男員工還拿滅火器在現場噴灑滅火。
這起驚險的氣爆火警發生在8日下午5點多，導致3名員工遭到火吻送醫，其中60歲男員工傷勢最嚴重，臉部和手部二度燒燙傷，目前仍在住院治療中，另外兩名女員工則是輕傷，已陸續出院。金先生說明，員工要拆換瓦斯時，不小心造成瓦斯外洩，火就燒起來了，當時店內客人蠻多，但都已提早疏散，還好火勢沒有擴散，這幾天預定的訂單，店家都已打電話通知客人取消。
台東消防大隊副大隊長李志德表示，到場後確認瓦斯的上下限都在安全範圍內，現場經過鎮壓排煙之後，確認沒有再次爆炸的危險之虞，現場清理後再交由火調人員進行最後的現場分析。
廚房內佈滿燒焦痕跡，這間南北餃子館是觀光客必訪餐廳之一，飄香將近一甲子，已經傳入第二代手中，知名的巨無霸蒸餃和凍牛肉更是必點招牌，是許多台東人的口袋名單。這回意外氣爆，店家短時間內暫停營業，等待消防檢查合格後再重新開業。
