台中市中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出致癌物苯駢芘超標，導致多達1,300噸問題油品流入市面，引發全國食安恐慌，彰化縣衛生局調查指出，泰山公司早在6月15日於中聯公司品保聯繫會議已知悉油品問題，卻未依規定即時通報，並在7月1日稽查時未完整說明，違反《食品安全衛生管理法》，將依法裁處最高罰鍰600萬元，問題油品全面下架回收，衛生局強調將持續追蹤，確保消費者安全。
泰山公司知情未報 最高罰鍰600萬元
彰化縣衛生局指出，泰山公司於6月15日參加中聯公司品保聯繫會議時，已得知上游中聯公司4月4日製造、4月8日至4月9日出貨之315號沙拉油油槽問題，但未即時通報衛生主管機關。7月1日稽查時，泰山公司仍未完整說明問題油品的發現及後續處理過程，違反《食品安全衛生管理法》第7條及第41條，將依第47條裁處最高600萬元罰鍰。
根據彰化縣衛生局統計，截至7月6日中午，泰山公司已全面下架回收問題油品，共計6種品項。沙拉油類（含沙拉油、環保鐵桶沙拉油、泰山不飽和大豆沙拉油）回收5584公斤，調和油（金酥炸耐炸油、歐式果實精華調和油）回收1381公斤，另有庫存歐式果實精華調和油4024公斤，合計處理總量達1萬0989公斤。
彰化縣衛生局強調，食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並立即通報主管機關。泰山公司明知問題油品流向卻隱匿不報，嚴重危害消費者權益。衛生局將持續追蹤回收及銷毀進度，確保問題油品不再流入市面，守護國人食品安全。
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