在新加坡有一道很知名的小吃，叫做「加東叻沙」，這種融合印度跟馬來風味的道地小吃，嚐起來很像「椰漿咖哩麵」，因為味道獨特，相當受歡迎，店越開越多家，現在有2家店，為了到底誰是才是正宗老店，鬧的不可開交，2個在爭正統的，一個是當年店家老闆，一個是發明這道菜的廚師。
到新加坡，絕對不能不到加東區，吃碗「加東叻沙」，不過這條小巷子隔著不到10公尺，一條街的距離，兩家店卻水火不容，搶客人，也爭誰是「正港」老店。
原來60年前，發明加東叻沙老先生，在街角擺攤子，門牌49號的老闆看到他生意好，便將他延攬到店裡賣叻沙，只不過生意實在旺到不行，老闆乾脆自己作，原創老先生只好到對街自創門戶，門牌328號就是他的店。
只不過現在年紀大了，請來前選美皇后掌廚，穿著清涼露背洋裝，為正港的招牌，奮戰到底。店家南希：「我用的是新鮮椰漿、上等蝦米，還有我自己熬出來的湯汁，用心去煮。」
爭招牌也爭美味，所謂的加東叻沙，是用椰漿加上咖哩醬熬煮出湯頭，再放進煮熟的豆芽、蝦仁、豆皮絲，最後放入麵條，讓老外吃的是津津有味，不過2家的戰火，連美食專家都感受到壓力。
美食專家：「2家店面對面，為了誰煮的比較好，贏得顧客較勁，使用的不同的招牌和口號。」
有競爭有進步，對觀光客來說，有品質、好吃最重要，至於誰才是真正的老字號小吃店，留給店家傷腦筋。
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