原物料高漲時代,花25元就能買到便當,這樣的情況,發生在南投中寮鄉龍眼林社區,921地震後,7、8個志工每天送便當到獨居老人手中,便當菜色包括5種配菜和1種主菜,光是成本就要70元,不過這群志工堅持只收25元。
涼拌花生、炒黃瓜、炒青菜外加一片煎蛋、一塊肥豬肉,5樣配菜和1個主菜,這樣的便當色香味俱全,一個卻只要25元。
每天時間一到,志工媽媽開始分工合作,有人負責切菜、有人負責炒菜,還有人負責盛進便當盒,接著就是頂著大太陽外送。
便當放上摩拖車,志工專程送到老人家手中,這群志工其實從921地震後,就開始在南投中寮鄉龍眼林社區服務,他們說,考量老人家健康,從主菜到配菜都經過營養師調配,儘管成本大過收入,他們卻不在意。社區志工:「我們只收部份負擔25元,但光是成本要60多元,包括送到家服務。」
即使是原物料漲不停,志工還是選擇用募款方式,讓老人家只要付25元,就能飽餐一頓,也因為物超所值,越來越多老人家訂購,這群志工現在一天至少要做出300個便當。
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