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影音/昔東區老字號!蒙古紅老闆娘淚崩指控:經營21年變「店員」 蒙古勾勾告妨害名譽

記者 李潔 / 攝影 王華麟 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/03/02 18:22
最後更新時間:2026/03/02 22:34

曾在台北東區經營的老字號「蒙古紅火鍋」,近日爆發經營權與合作糾紛。鄭姓老闆娘表示,之前開在國父紀念館附近,後來因為店租大漲,搬到新北三峽北大特區,指控店家收掉後,與一名王姓男子談合作,開一家新的火鍋店,結果自己從「老闆娘」變成「員工」,最後還「被離職」,對此,王姓男子澄清,並沒有與這名闆娘簽約合夥,否認掏空她的店,已經到警局提告妨害名譽。

經營21年一夕全沒!蒙古紅老闆娘淚控自己「變員工」又「被離職」。(圖/TVBS)

 
鄭姓老闆娘表示,自己過去在國父紀念館附近經營蒙古火鍋吃到飽,是不少老饕熟悉的東區老字號,但近年因房租飆漲至每月25萬元,只能忍痛歇業,轉而將據點搬遷至三峽北大特區。前後投入心血超過20年,最終仍難以支撐,只能選擇收店,另尋合作機會。

經營21年變店員 蒙古紅老闆娘淚崩指控


鄭小姐指控,後來與一名王姓男子談合作開設新的火鍋店,卻未料身分逐漸被邊緣化,從原本的經營者變成基層員工,工作僅數日後,更被以「口頭表達不想做」為由認定自行離職,甚至遭發存證信函至她打工的豆花店,讓她身心備受打擊。

為了維持生計,鄭小姐坦言,目前同時打四份工,包括在豆花店上班、團購麻辣鴨血、自製寵物零食販售等,從清晨忙到深夜,仍難以支撐生活開銷,並指控連原本的廚師長也在合作過程中受害。

 
遭點名的「蒙古勾勾火鍋店」王姓業者則全盤否認相關指控。他表示,鄭小姐實際到店工作僅8天,期間主動傳訊息表達離職意願,依法即屬離職成立,雙方並不存在合夥關係,「更不可能掏空她的店」。

與蒙古紅闆娘無合夥 蒙古勾勾告妨害名譽


王先生強調,當初僅與蒙古紅的廚師長進行技術合作,並未與鄭姓老闆娘簽署任何合夥契約,反控對方一年多來持續在網路發文指控,已嚴重影響名譽,因此前往警局提告妨害名譽。

此外,王先生也指控該名廚師長,上個月涉嫌私自將店內食材打包,並透過貨運公司運送至鄭小姐工作的地點,相關證據已蒐集完成,將另案提告業務侵占。

雙方各執一詞,糾紛延燒一年多仍未落幕,後續恐怕得交由司法釐清責任歸屬。



#火鍋#蒙古火鍋#蒙古紅#蒙古勾勾#經營權

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