一碗夜市裡的薏仁豆花,可以熱賣30多年,這樣的好滋味,不少女顧客每天都要跑來這裡吃上一碗,就為了裡頭可以「美白」養身的薏仁,到底有多美味,趕緊帶您品嚐。
顧客:「(豆花)很綿密吧,吃起來很舒服很清爽。」TVBS主持人:「請問一下你常來這家豆花店嗎?」顧客:「每天都來。」TVBS主持人:「它哪裡吸引你每天都來,告訴大家一下?」顧客:「因為它的薏仁真的很好吃,很綿超好吃的。」
這一碗自然甜味,低熱量的薏仁湯,是這裡人氣第一名,為什麼呢?
女客人們人手一碗,為什麼女生要盡情享用這熬煮細密的薏仁湯,因為這一碗就是讓你會比蕭薔還要白的秘密武器。顧客:「這種薏仁湯對女生來說,是個很好的美白聖品,加上它的口感很棒,所以就每天都來。」
業者:「我們強調都是手工作的,所以我們家一天做的量很有限,就是沒有辦法量產,像一般我們看到加盟的豆花店,可能會有數十間分店,可是我們家就只有這一間。」TVBS主持人:「就只有這一間?」業者:「就只有這一間。」
堅持純手工製作,30年如一日,堅持不放防腐劑,絕對不賣隔夜豆花,堅持不放冰塊,維持豆花最綿密的口感,而且最感人的是,10年來都堅持一碗25元不漲價。