竹編是福建泉州歷史悠久的傳統工藝，隨著技術演進，也逐漸成為一種獨特的藝術形式，最近當地的竹編藝術家，就積極推動，希望能夠讓大陸官方把竹編藝術，列為大陸國家級的非物質文化遺產。
栩栩如生的大公雞，幾乎連脖子上的每一片羽毛都能準確呈現，仔細看，竟然是用竹子編成的。竹編藝術家凌文彬：「這個是糖果盒，不單是糖果盒，也可以裝茶葉，也可以裝香菸。」
除了公雞罐子，還有烏龜餅乾盒，也是暗藏玄機，美觀與實用兼具；不過這些作品，對於已經有近50年資歷的竹編藝術家凌文彬來說，都已經是小意思，現在他還要挑戰難度更高的人面竹編，還有這座大象竹編，進一步推動，這種源自泉州民間工藝的藝術形式。泉州文化工作者：「泉州竹編目前已經申報，省級非物質文化遺產，申報成功了。」
獲得福建省府支持之後，泉州竹編藝術家，現在持續向大陸官方提出申請，希望能讓竹編，成為大陸國家級的非物質文化遺產。
