吃不完的餐點能夠打包與否，除了成本概念，有些餐廳還會以「堅持口味」作為理由，像是拉麵、握壽司等餐點打包離店，擔心時間一久恐怕會走味不新鮮、砸了招牌，至於提供打包的業者，則是希望以「服務」增加回客率，不只提供打包，包含飲料或麻辣鍋湯底通通都是「先加滿」才讓客人帶走。
服務人員：「為您送上飲料，這是四季鮮果汁。」
吃完牛排套餐，飲料最後才上桌，不少人選擇帶走，但飲料如果只剩下1/3杯，業者還是照樣先幫客人把打包杯全加滿。
連鎖牛排店店長陳佳偉：「只要有多的一個(打包加滿)，給予客人的支出，都會是一項花費沒有錯，但是以成本效益來說，在我們策略設定上，一定是可以讓客人回籠。」
即使飲料單價不高，每個月算下來，至少多支出上萬元，同樣選擇「打包加滿」增加回客率，還有這家連鎖火鍋店，酸白菜、麻辣鍋兩種口味吃到只剩湯，店員照「打包」2袋辣湯重加鴨血、豆腐，白湯底擺滿酸白菜，但還想再包別的可不行。
連鎖麻辣鍋店領班楊裴涵：「在湯鴨血豆腐跟酸菜，都會再做添加，加到一定份量，白飯的部份這部份，就不建議貴賓做打包，因為我們的話，白飯有美味的賞味期限。」
味道往往是業者堅持「禁止打包」的共通原則，日式拉麵店部分店家，堅持熱騰騰吃，禁打包是擔心冷了走味砸招牌，標榜現做現吃的握壽司，也是因為逾時難保鮮，避免客人吃壞肚子，禁止打包。
至於蜜糖吐司，更是因為號稱現場吃才能保鮮，訂下不准打包規矩，但對於部分消費者來說，點餐沒吃完，卻不能打包帶走，難免心中覺得不划算。
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