農曆7月還沒到，但飯店還有婚宴業者已經感受到「壓力」，訂位情況跟其他月比起來差很大，為了降低水電、人事成本，有婚宴業者乾脆「轉型」1個月，農曆7月期間祭出現點做菜色399元吃到飽，另外，更有飯店業者挑戰禁忌，設計金紙蛋糕，要用餐點衝住宿業績。
噴上金粉，再用草莓醬印上字樣，但這師父手裡的甜點好像怪怪的，上頭印著升、官、發、財，外觀看起來，怎麼會是一疊疊金紙，其實它真的是蛋糕。飯店公關蔡欣宏：「對飯店業者來說，農曆7月是一個比較淡的季節，用一些餐飲帶動飯店(住宿)買氣。」
特別選飯店業最怕碰觸的禁忌，KUSO金紙蛋糕搭配英式下午茶，卻只送不賣，得住才能吃得到，說穿了，就是要鎖定7月淡季，用餐點衝住宿業績，但不只飯店衝擊大，婚宴廣場也在這1個月轉型，要跟熱炒店拚了。
大火快炒，現做現點菜色，羊排、清蒸沙蝦到生魚片，從原本300元上下的單點價，大下殺，限定農曆7月期間，不只整桌滿滿菜色，399元起吃到飽，連桌子都由大換小。
婚宴廣場許經理：「原本是以喜宴為大宗，在農曆7月份訂位比其他月份少，這個時候用吃到飽的價格。」
婚宴的10人大圓桌收起來，改成4人小桌，降低用餐人數門檻，就是要用薄利多銷方式，吸引客人上門，把受到農曆7月影響，下滑的業績，「換個方式」拚回來。
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