一個雲林在地人，再加上一個法國廚師，2個人一起合作，開著行動披薩車在雲林走透透，組合特別、料理方式也特別，讓他們成為當地知名景點，一年多前他們開始多角化經營，除了行動披薩車照賣，還在一棟不起眼的民宅，沒有掛招牌，開始賣起道地法國餐，民眾不但能嘗到法國道地的鄉村口味料理，也一改過去，認為吃法國餐是奢華的印象。
燉飯上放了煎得香酥的鮮魚，再把各式貝類海鮮、大蝦擺上去，這是道地法式鄉村口味的海鮮飯，另外這道鮮嫩多汁的鴨腿義大利麵，8分熟的麵條，吸附了滿滿鴨肉的甜，還有特製醬汁，入口時彈牙順口，這些菜色全是雲林這家法式餐廳的獨門菜單。
業者：「這算是比較傳統的口味，然後也算我們、我們用看看做漂亮一點，就是比較傳統的口味，比較簡單。」
業者是道地法國人，他說一般民眾總以為吃法國餐是奢華料理，他把在家鄉一般家庭常吃的菜色帶來台灣，田園鄉村口味，簡單的烤豬肉配上芥末，就能把食材的美味呈現出來。民眾：「比較甜的味道，然後就是比較嫩，不會說很硬。」
雲林當地民眾對業者不陌生，因為法國老闆和台灣籍好友，一直以來都開著這輛貨車，在大街上賣手工現做披薩，幾年來，Pizza車生意越來越好，現在已經成為斗六的知名景點，業者1年多前，開始多角經營，開了這家以鄉村口味的法式餐廳，繼續用美食滿足饕客的胃。
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