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含過敏原「杏仁」? 巧克力派未標惹議

記者 鍾佩瑜 / 攝影 徐崑山 台北 報導
發佈時間:2012/08/09 12:27
最後更新時間:2016/05/16 15:06

外電報導,知名韓國製巧克力派,沒在食物成分標示,疑似含有過敏原「杏仁」,呼籲對杏仁過敏民眾最好別吃,最嚴重恐怕引發氣喘,甚至休克!台灣代理商強調,韓國原廠送驗結果出爐,產品不含杏仁,但未來到底需不需要特別在食物外包裝,強調「內含過敏原成分」,衛生署說,還要評估!

廣告片段:「奶霜、餅乾,淋上美味巧克力。」

小朋友收到巧克力派,興奮難以言喻,吃的過癮的同時 小心不自覺吃下過敏原,香港食物安全中心發布聲明,指出這款韓國製巧克力派,疑似含有過敏原「杏仁」卻沒標示,實際拿產品來看,外包裝完全找不到杏仁兩個字,擔心不知情民眾吃下肚,發生意外,誰來擔?

書田家醫科主任醫師何一成:「每碰到1百個人,大約就有1個,甚至2個,對堅果類有過敏的現象,更嚴重的話,文獻上有紀錄,引起血壓降低、休克等等之類的現象。」

對杏仁等堅果類過敏的,輕則臉部紅腫、皮膚起疹子、氣喘,甚至可能休克,台灣代理商強調,送驗結果出爐,證實不含杏仁成分,也不會下架停售。

而衛生署表示,國內法令沒硬性規定,獨立標示過敏原成分,擔心不知不覺吃進過敏原,睜大眼就能躲過嗎?標示不清反而變陷阱。

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