連鎖餐廳「饗食天堂」，日前發生顧客集體中毒事件，已經有7千多箱毒生蠔遭銷毀，今天桃園縣衛生局前往業者倉庫，要銷毀封存的103箱問題生蠔，竟發現其中10箱不翼而飛；業者聲稱，10箱、共720顆生蠔是自行送到民間單位送驗，且檢驗後沒問題，但擅自動查扣品已經違反刑法，饗食天堂負責人因此被函送法辦。
衛生局人員：「你怎麼這麼大膽，敢把我的封條來撥動，你不知道這有法律問題嗎？」廠商：「…。」
衛生局人員火冒三丈，原本要銷毀饗食天堂的問題生蠔，卻發現查封的107箱生蠔竟然被私自開啟，其中10箱、共720顆生蠔不翼而飛，讓衛生局人員當場傻眼。衛生局人員：「這89(箱)是我們封的。」記者：「所以他(廠商)竟然動用你們封存的這批？」
疑似受汙染的生蠔到哪去？業者宣稱是他們私自將10箱生蠔拿走，送到民間單位檢驗，沒有告知衛生局擅自動查扣品，饗食天堂負責人因此違反食品衛生管理法，最高罰15萬元罰金，還因為破壞封條，再違反刑法，面對1年以下的刑期。
從饗食天堂爆發毒生蠔事件後，衛生局就銷毀7200多箱生蠔，6月20日送驗同批生蠔，就驗出諾羅病毒，業者隔天隨即私自拿走封存生蠔，宣稱民間單位檢驗後，沒問題。
衛生局人員推測，饗食天堂自行送驗的目的，是希望驗出含病毒，就可向韓國進口商求償，但沒有循合法管道拿走查封品，反倒先觸法，而衛生局也掌握生蠔下落，確認沒有流入市面。
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