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過期肉食安風暴!高雄4餐廳進豬、雞、鴨肉下架量重達「1655kg」

記者 張立陵 / 攝影 武紹隆 報導
發佈時間:2024/07/12 18:27
最後更新時間:2024/07/16 11:01

高雄柏昇食品公司,將過期的雞、豬、鴨肉,販賣給高雄4間知名餐廳,目前已經預防下架重達共計1655公斤的肉類,受害者之一的聯上大飯店,在今天(12日)下午發布聲明稿,除了痛批食品業者行為,接下來若有購買餐券的消費者想要退費,也都能全額辦理退款。

圖/TVBS

 
多樣性的自助餐,有香噴噴的烤鴨,也有鮮嫩的牛肉,讓人看了食指大動,許多消費者來到BUFFET用餐,都想吃回本,專攻肉類,只不過知名的聯上大飯店,也被捲入這次過期肉的食安風暴。

消費者:「你沒有講我不知道耶,(那你剛剛吃什麼)也是吃肉耶,全部吃肉耶。」

12日下午,聯上飯店緊急發布聲明稿,痛斥柏昇冷凍公司罔顧消費者食安,也將保留法律追訴權,目前相關產品,已經全部預防性下架,全數改用其他合作廠商的肉品,餐廳內的自助餐點,都正常供應,但若是已經購買餐券的消費者有所疑慮,都能夠全額退款。

 
民眾:「不知者無罪,可是酒店的部分,可能也要去做把關啦。」

記者徐郁惇:「知名五星級的洲際酒店,裡面有日式、義式料理,也有高級的中式餐廳,許多人會選擇在裡面辦婚禮,不過他們也是黑心廠商,販賣過期肉的受害者之一。」

目前高雄市衛生局查出有4間知名餐廳遭殃,業者提供給4間餐廳的,是豬、雞、鴨肉,總共預防下架重達1655公斤的肉品,但出貨的確切日期,以及究竟有多少過期肉被消費者吃下肚,都還在調查當中。事實上,放太久的冷凍肉品,萬一變質壞掉,被吃進肚裡,可能會引發食物中毒。

吉田耳鼻喉科診所院長曾哲凰:「服用過期肉品,最常見到的問題就是食物中毒,可能引發腹瀉、嘔吐,或者腹絞痛,甚至發燒。」

販賣大量過期肉,賺取黑心錢,不良廠商不只可能害消費者身體不適,也害得下游餐廳無辜捲入食安風暴,難以取得消費者信賴。


 

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#過期肉#食安風暴#肉類#食物中毒#自助餐

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