暑假來臨,帶您到南投魚池鄉賞花去!日月潭頭社活盆地,同時也是全國最高海拔的絲瓜生產區,佔地50公頃,每年7到9月正是盛產期間,不只是金黃色絲瓜花,緊接著還有亮橘色的金針花盛開,整個山頭放眼望去,就像黃金花海一般耀眼。
手掌一般大小的金黃色花朵,在陽光照射以及微風吹拂下,更顯耀眼,而且數量多到令人數不清,整個頭社活盆地,放眼望去,就像一幅圖畫,一大片的絲瓜花從綠葉中竄出來,變成黃金花海。
遊客:「這裡開得一整片都黃黃的,很美。」遊客:「假日很多人都會來這裡看,來活盆地玩,也來看絲瓜花,很美。」
頭社活盆地裡,有廣達50公頃的絲瓜專業生產區,上頭金黃色絲瓜花盛開,吸引遊客造訪,而綠葉底下,則是一條又一條的新鮮絲瓜,目前也是採收期。魚池鄉公所人員:「這裡是泥炭土地質,所以種出來的絲瓜,特別好吃、特別甜。」
當地農民說,絲瓜生產季從7月一直延伸到9月,不只可以用來冰敷,塗臉消暑,民眾還可以把絲瓜切塊放入果汁機,再加點牛奶、蜂蜜和冰塊,就變成絲瓜牛奶冰沙,炎炎夏日,遊客到活盆地賞黃金花海,嚐絲瓜料理,視覺、味覺都消暑。
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