美國農業部最新報告指出，美國最近2個月的乾旱高溫天氣，可能會讓這個月的玉米產量大減12%，在芝加哥期貨交易市場，玉米和大豆的價格，在最近1個月快速飆漲，就快要寫下歷史新高記錄，這場全球規模的暖化，影響恐怕很快就會擴及到你我餐桌上的食物。
芝加哥期貨交易所，出現異常現象，交易員個個表情緊張，因為這裡的玉米期貨，最近1個月漲了31%，就連大豆期貨也跟著漲，不僅漲幅達到17%，還在這個月9日寫下4年來新高。
影響玉米和大豆價格的主因，是美國歷史性的熱浪，來到美國中部的肯塔基州，這裡是美國的穀倉，只是今年的收成顯然不怎麼好。NHK記者：「這邊的大豆田，因為猛暑的影響，大豆只長到往年一半左右的高度。」
大豆長不好，玉米也很糟，剝開玉米葉，卻沒看到幾顆玉米粒，當地農家說今年美國高溫少雨，再這樣下去，恐怕會害慘收成。美國農民：「像這樣的狀況，秋天很難有好收穫。」
NHK記者：「異常氣候的影響範圍有多大？貿易商對穀物價格持續飆漲，抱持著懸念。」
對期貨價格抱著懸念，是因為南美的天氣，也出現異常。貿易商：「北美和南美同時遭遇記錄性的乾旱，專家說這是一輩子，搞不好只有一次的經驗。」
一輩子可能只遇得到一次的怪異天氣，帶來的影響，卻是全球規模。日本豆腐店：「這是最高等級的進口大豆，比去年貴了2成。」
這家日本的豆腐店開業已經70幾年，第一次碰到大豆價格漲成這樣，讓他們一直苦惱，到底該不該反應成本在價格上。豆腐店老闆：「創業以來最糟的，從來沒這麼糟糕過，在通貨緊縮、商品都降價的時代，也不能說漲就漲。」
豆腐店的兩難還沒解決，倒是食用油業者已經先調漲度過難關，暖化的影響，或許不只有「熱」1個字而已。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
