日本的松阪牛肉和神戶牛肉，以肉質甜美和稀有世界聞名，儘管台灣並沒有開放進口，但是在一般的火鍋店卻很看到松阪豬或是神戶牛火鍋，而且價格低廉，只要2、300元；TVBS的記者了解過後才發現，所謂的松阪、神戶牛肉大多都是美國牛肉或澳洲牛肉混充的，有些店家甚至在菜單上寫注音規避責任，而專賣肉品的業者更直言，松阪、神戶只是高級牛肉的代名詞，實際上是什麼肉，每家火鍋店都是自由心證。
走進火鍋店，拿起菜單，卻發現上頭的有些字只寫注音，神戶級牛肉的「戶」，松阪級豬肉的「阪」，為什麼不直接寫國字，老闆這樣解釋。火鍋店老闆：「因為要和日本區隔。」
神戶、松阪都是日本的地名，以出產高品質的牛肉世界聞名，不過台灣並沒有進口，火鍋店業者為了規避仿冒責任，才刻意寫注音；其實所謂的台灣見到的神戶牛，並不是真的來自日本，業者用的是根本都是用美國牛或澳洲牛肉來代替。
肉品店老闆：「我(店內)最貴的東西就是這一塊肉，我就稱做神戶，白:|肉品店老闆|我買到和牛跟你講松阪你也不知道，隨便他講，油花漂亮，就跟你講松阪牛。」
而日本松阪有名的是牛肉，但是台灣卻出現松阪豬這項肉品，儘管日本官方先前曾經抗議過，但是對國內的肉品業者來說，松阪豬指的就是豬的臉頰肉，已經成了一種慣用的說法，而有一說是因為豬的臉頰肉，和日本的松阪牛油花相近。
比較看看，松阪牛的顏色暗深，和顏色偏白的松阪豬肉，松阪牛油花的對比，比較明顯，而價格上松阪牛沒有開放進口，松阪豬市面上大約1公斤是600到1000元之間，松阪牛來自日本，松阪豬是台灣獨創的名詞。
對於神戶牛肉、松阪牛肉冠上日本地名，卻不是來自日本，消保官說已經涉及誇大不實，會誤導消費者，違反了食品衛生管理法，依法可處4萬到20萬罰鍰，業者還是無須為了抬高肉品的身價，鋌而走險。
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