年關將近,豬肉製品需要量大增,雲林縣調站,昨天晚間在雲林土庫,破獲斃死豬私宰廠,當場查獲冷凍肉品2000多公斤,68頭屠斃死豬,其中還有2、3頭生病的小豬,在豬堆中奄奄一息,不停抖動,相當驚人。
10多頭斃死豬,被私宰業者解剖到一半,內臟全部挖出,和死豬肉一同放置在地板上,私宰廠內環境髒亂,連縣調站人員都相當驚訝。雲林縣調站組長田清濤:「手法相當的誇張,這些地上的量,是他一個晚上要處理完的量,到明天就到市場去了。」
化製車上,還有10多頭斃死豬跟一頭斃死牛,更驚人的是,其中還有2、3頭小豬奄奄一息,不停抽搐著。田清濤:「還在抖,還在抖,你看,還沒死就對了,這明顯是病死豬。」
魏姓父子檔經營地下私宰廠,家裡被搜出一把改造手槍,並當場查獲68頭斃死豬,和2000多公斤冷凍肉品。田清濤:「全部做成像這種肉塊,這邊就是做成里肌大排。」
魏姓父子檔經營的私宰廠,開著合法公司化製車,把收購的斃死豬全部運到私宰廠,相趁農曆年前大撈一筆,檢調懷疑已經有部份斃死肉品,流向中部以北食品加工廠。
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