很多人買現打果汁想喝原味,會要求業者去冰去糖,但有眼尖民眾發現,最後居然只剩8分滿,原來是因為新鮮水果價格不低,加上颱風過後,果菜價格漲,有些飲料業者想省成本,不會幫顧客加到滿;以西瓜汁為例,去冰去糖,如果只裝8分滿,1杯飲料就能多賺約2元。
西瓜汁業者:「你要幾杯?」民眾:「我要5杯,然後去冰去糖。」
買現打西瓜汁不加冰和糖,就是想嚐嚐新鮮水果滋味,拿到果汁卻發現。民眾:「感覺沒有加冰的,好像果汁比較少?」西瓜汁業者:「沒有加冰,沒有加冰就都原汁啊,都一樣啦。」
老闆強調份量都一樣,買來實際比較,沒有加冰的西瓜汁大概8分滿,加了冰塊的那杯逼近全滿,明明付一樣的錢,怎麼會有這種差別?民眾:「因為他(業者)是賣冰的,他要賺的就是冰塊(省)的錢。」民眾:「為什麼你該做的,你用這種方式(省錢)。」
因為新鮮水果價錢不低,以西瓜為例,5月底1斤9元,6月中已經漲到每斤15元,加上颱風過後果菜價格飆升,業者透露1顆西瓜逼近500元,大約能打出30-40杯,1杯成本落在15元,去冰8分滿,就能少個1.5到2元,去糖再省一點,1杯就多賺2元。
不只果汁類,買咖啡也有差,不加冰的分量居然只有7分滿,比起另一杯足足少2成。咖啡業者:「機器水量是固定的,你要冰塊少,就變成看起來份量少一點。」
不同於小店作法,到知名咖啡店買去冰,業者照樣加滿杯,手搖茶飲,因為茶葉一桶桶的泡,份量好掌握,物價飛漲,飲料有沒有裝滿,關係到能省多少成本,業者和消費者錙銖必較。
◤人氣精選文◢