為了求品質，即使運輸成本提高也要找到最好原料，台商黃國晃的果汁事業，在大陸華中地區覆蓋率已經超過7成，不過他還是不斷思考如何提升品質，憑藉著自己對口味的講究，讓他找好味道，屏東的檸檬、南台灣的芒果都因而飄洋過海到了大陸，做成新鮮美味的果汁，征服大陸市場，來看今天的MIT征戰錄。
果農細心照料、呵護，台灣土生土長的屏東檸檬，靠著絕佳的香氣，打進了大陸最大的果汁原料廠，每一顆檸檬都得確定農藥殘留是否合乎標準，堅持控制的品質。
屏東檸檬果農：「檸檬專用的農藥，還有採收的安全期，使用21天之後才能採收。」
這些屏東果農細心照料下的檸檬，3成在去年被榨成原汁，冷凍後送往對岸。果汁原料廠董事長黃國晃：「對於我們要推薦給中國大陸的這些客戶是非常龐大，他的需求甚至可能會超越我們台灣業者所能夠提供的量。」
這是大陸最大的果汁原料廠，這天出貨170噸到全大陸，68家業者、20座城市，總共生產1100種，倉庫堆滿各類果汁原料，Made in Taiwan的除了檸檬，還有金桔，白板記錄密密麻麻，最遠的客戶得送到新疆。
生產果粒、果汁、各種濃縮原料，做成口香糖、冰棒，吃的喝的，客戶有700多家，去年12條生產線天天滿載，今年還要擴充7條生產線，目前在華中地區覆蓋率達70%~80%，能賣這麼多，口味是關鍵。
客戶：「去冰。」大陸服務茶生：「9元。」
就是對口味講究，打出客戶對他們的信賴度，如今這份堅持，讓出身嘉義的董事長，為了找好味道找回台灣，香氣、品質，這是第一次，大陸最大的果汁原料廠相中台灣土生土長的水果，靠著獨特的台灣味，挑戰對岸民眾的味蕾。
◤人氣精選文◢
