問題食品連環爆!日前被發現的毒澱粉,台南市繼續追源頭,在善化區一間茂利麵粉廠找到100包,重達2000公斤的毒澱粉,衛生局發現,這些東西普遍應用在民眾喜歡買的食品,像是炸雞排用的裹粉、粉圓、黑輪、還有粄條,恐怕有些毒澱粉已經被民眾吃下肚。
裹粉下油鍋,國民美食炸雞排、咬下去Q彈的粉圓,還有大眾化的黑輪、粄條,這些隨處可以買的平民美食,恐怕也出問題,因為日前被踢爆的毒澱粉,被台南市政府衛生局發現,已經被做成這些食物。
衛生局副局長林碧芬:「查封了的毒澱粉,有100包共2000公斤。」
一包包的澱粉堆疊起來好幾層樓高,原來這些通通是問題澱粉,台南市衛生局追源頭,來到善化一間「茂利麵粉廠」,封存2公噸的澱粉,因為這間廠房上游是賣出毒澱粉的和美工業原料行。
衛生局副局長林碧芬:「如果食用過量的話,有可能會造成過敏的情形。」
台南市衛生局說,吃了過多的毒澱粉會造成嚴重過敏,市政府依照出貨名單往下追,先把澱粉封存免得流出市面,也會擇日銷毀,只是粉圓、粄條、黑輪這些食品,民眾購買率高,問題澱粉恐怕早被吃下肚。
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