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限溫令4/17試辦! 納管餐廳、旅館等1300處「用餐時段」23度

記者 謝丹慈 / 攝影 李偉華 報導
發佈時間:2023/05/02 23:03
最後更新時間:2023/05/02 23:03

國內20類營業場所,過去限制室內冷氣溫度不能低於26度,不過餐廳或百貨美食街用餐時段則有豁免權,但經濟部表示從4月17日開始,要全面納管,希望用餐時段限制溫度在23度,預計試辦到明年底。

圖/TVBS

 
11點鐘百貨大門一敞開,趕忙迎接餐期,顧客們不間斷的走進餐廳,想想自己今天要來點什麼,除了吃什麼,用餐環境也左右顧客上門意願,但為了兼顧環保和節能,經濟部頒布了限溫令,過去餐期冷氣溫度不受限,現在限制溫度在23度,不過有一度的緩衝,也就是22到24度之間都符合規定。

顧客:「你好,我們想要點一個夏日芒果這個冰。」

顧客:「我覺得現在的溫度蠻舒服的,像是我自己很喜歡穿無袖的話,在路上走其實不希望溫差太大,因為有時候在路上很熱,然後一進來之後太冷,其實也是有點受不了。」

 
顧客:「我覺得還蠻好的,就是算是為地球出一份力,因為平常可能也沒有做什麼,很綠色的事情。」

近年來環保意識,早已深植在消費者心中,人人都願意為地球盡一份力。

圖/TVBS

餐廳人員Amy:「因為我們不是持續性一直加熱的餐點,我們就是餐點準備好就上桌,所以也不會到像是,可能火鍋類或是燒烤類,他就是因為一直加熱,他就算溫度可能調低,感受也不會那麼明顯。」

餐點的特殊性,也考驗業者如何應對,政府的限溫令,但對百貨而言,限溫節能,其實都走在同一條路上。

百貨工務課課長莊先生:「冷氣的冰水就是以中央空調來講,它的冰水就會關小或是關閉,讓冰水不要繼續送出之後,空調送出的風就會是正常的風,就是賣場的風它會做一個循環。」

圖/TVBS

透過系統監測溫度,不只館內各樓層,小到每一間餐廳,都能透過設備追蹤溫度,維持在政府規範。

 
百貨公關部經理陳昀隆:「早就率先開始全面落實,像是室內冷氣溫度不低於26度,還有餐廳美食街的部分,也都會控制在24到25度左右,所以其實我們完全不擔心,室溫政策會對生意造成的影響。」

政府的政策要做到,顧客的感受也不能疏忽,像是百貨也在景觀樓層加裝智能窗簾,因應各種天氣和日照。

百貨公關部經理陳昀隆:「像是我們的節能窗簾,同時也有多重的一些功能,它在運作的時候除了可以動態採光,有效地調節這個室內的這個照明之外,在夏天中午的日曬高溫的時候,窗簾的運作之後,可以阻擋有一些熱源,從外面玻璃帷幕進入。」

記者謝丹慈:「位在百貨頂樓這片將近500坪的草皮,它的作用其實不只是美觀而已,而是來替這棟建築物降溫,而降溫預計可以達到一到兩度。」

從多面向為限溫節電努力,而經濟部在4月17,首波試辦納管餐飲旅館等1300多個門市,用餐時段的冷氣溫度,就被質疑是在為缺電解套。

 
台灣再生能源推動聯盟秘書長高茹萍:「實際的查核並沒有這麼的落實,所以我們常常要到,就是自己在家裡面自己知道,大概要怎麼穿自己知道,因為電費是自己付的,可是到了公共空間的時候,沒有他的管理並沒有這麼的落實,然後常常,我常常覺得溫度偏低,尤其是女生就是到了這個公共場合,參加什麼會議,參加婚禮或甚至去台鐵,你都要另外帶一件外套,不要再多帶一件外套這件事情,至少是我們可以可以去接受的。」

對於限溫令,台灣再生能源推動聯盟,認為就是一件外套的距離,讓冷氣房能更舒適。

台灣再生能源推動聯盟秘書長高茹萍:「要就是開源要不然就是節流,這兩個都要一起做,如果說你只是一直只管發電不管節流,其實你就很努力的蓋更多的電廠,所以在節流的部分,能夠去減少大家用電的負擔。」

不過限溫令雖是如此,更重要的在落實,才有辦法實踐的更完善。

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#經濟#餐廳#高溫#23度#氣溫

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