海拔1750公尺的南投清境山區，過去都是以綿羊秀為觀光重點，但現在也賣起牛排大餐，特別的是，這裡的牛排、羊排都是由清境農場自產提供，強調只吃牧草，沒有瘦肉精，肉質鮮嫩多汁，靠著遊客口耳相傳，60個座位根本不夠用，現在擴大到100個座位，一到假日還是經常客滿。
煎到7分熟的安格斯菲力牛排，放上高溫300度鐵盤，滋滋作響，上桌前，再擺一匙頂級黑松露，如此高檔的料理，不在都市餐廳裡，而是海拔1750公尺的南投清境山上。
遊客：「肉很嫩，而且汁很多，腥味完全可以去除。」
清境山區竟然也有牛排館，菜單攤開來，包括牛排、牛小排、羊排、魚排通通都有，價位從300元到750元不等，但特別的是，這裡的牛肉、羊肉，全是由清境農場有機培育，每個月只供一頭自產的安格斯牛。
農場人員：「牛主要是吃天然的牧草，完全沒使用市售的瘦肉精。」
儘管牛排館外觀沒有華麗裝潢，反而像是小學保健室，但靠著遊客口耳相傳，原本60個座位的空間根本不夠用，今年過年前重新整修，擴大到100個座位，每到假日幾乎客滿。牛排館人員vs.遊客：「這是前菜、濃湯和甜點。」
遊客坐在窗邊，一邊享受牛排大餐，一邊還能欣賞到高海拔美景，誰說來到清境只有擺夷菜、小火鍋，牛排料理在這裡也很熱門。
◤人氣精選文◢
