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衛局抽驗零食 驚現禁用「橘色2號」傷肝

記者 曾翌萍 / 攝影 周宗霖 台北 報導
發佈時間:2013/04/22 12:31
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台北市衛生局抽驗13所國中小學附近商家,總共40件零嘴,發現有5件品質不合格,被勒令下架銷毀,衛生局表示,糖精、甜精過量,會影響胃腸和腎臟,這一次還發現禁用色素橘色二號,會影響肝臟,最重可處600萬罰鍰。

色彩鮮豔的零嘴,是學校附近店家的熱賣品,衛生局抽驗,13所國中小學附近的商家零食,發現居然含有食品藥物管理局FDA早就禁止使用的色素,「橘色2號」。

台北市衛生局食藥處處長邱秀儀:「橘色2號,目前並不是行政院衛生署公告准用的食用色素,在美國FDA已經禁用,在世界各國,這也是不可以當作食用色素使用的,相關的研究是指出,對於肝臟細胞是有受損的。」

衛生局點名,元賀食品出廠的烤花枝,和彌陀順發有限公司的紅魚片,含有禁用的「橘色2號」,會損害肝臟細胞,最高可以處600萬罰緩,和萬元百貨行「冰梅」,甜精、糖精超量,會導致口乾舌燥、胃酸過多,增加腎負擔,以及福臨國際「果點軟糖」,也含「禁用色素」,上豪冷凍食品「煙燻焙烤魷魚絲」,防腐劑超量。

台北市衛生局主任秘書姜郁美:「重金屬製造而成的色素,在以前我們時常看到,這會影響神經發育、視力。」

衛生局表示,重金屬製造色素,國內已經很少出現,衛生局檢驗40件商品,5件品質有問題,已經下架並銷毀,以免學生誤食。

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