帝王蟹屬於高檔進口海鮮，價格「不太友善」，就算是冷凍帝王蟹，市價一隻也要2500元，若是現撈現殺的帝王蟹，一隻更要破萬元，饕客算盤打得精，到帝王蟹吃到飽餐廳「大開殺戒」，算人頭計費，一人1千元，只要吃了4隻蟹腳，等於半隻蟹，立刻回本！
吃到飽餐廳服務生：「帝王蟹烤的時候，盡量放在旁邊慢慢給它烤，烤到白色帶一點水就好了。」
肥美的蟹腳才放上烤爐，食客早已食指大動，等不及要大快朵頤。民眾：「外面一隻帝王蟹可能動輒上萬元，所以來吃吃到飽，真的還滿划算。」
人客卯起來專攻帝王蟹，欲罷不能，幾乎人人面前都有座螃蟹殼堆的小山，因為在外頭買一隻帝王蟹市價至少2500，吃到飽餐廳每人收費1000元，一盤2隻蟹腳，吃2盤等於吃掉半隻蟹，「馬上」就回本。
同樣是「帝王蟹吃到飽」，燒烤店會把蟹腳剁塊，方便炭烤，火鍋店則是整隻「豪邁」上桌，光看就很豐盛，但總不能做賠本生意，吃到飽多採用每隻2千5的冷凍帝王蟹，畢竟現撈活的帝王蟹，動輒一隻快1萬，價格近4倍。
帝王蟹吃到飽業者王正業：「品質絕對沒有問題，因為你是活的帝王蟹撈上來，急速冷凍，冰退了之後，一樣新鮮。」
帝王蟹吃到飽，香港客人比台灣人還捧場，因為在香港想吃帝王蟹得多花1倍的價格，店家每天平均消耗30公斤的帝王蟹，只是全球暖化間接影響捕撈狀況，帝王蟹吃到飽能撐多久，沒人有把握。
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