過年吃團圓飯，除了除夕飯店必定爆桌之外，年初二的訂席也提前客滿，依照習俗，女兒初二回娘家，丈母娘得下廚請女婿吃飯，但因為現代人不愛下廚，很多人改在飯店用餐，讓飯店初二訂席率和除夕夜一樣，提前1個月就爆滿，比年初一還要好，不過由於傳統習俗女兒不能在家過夜，這也讓年初二中午訂席率比晚上還要多2成。
新鮮鮑魚下鍋油炸，再放點蔥花辣椒爆香，高檔干貝和四季豆一塊拌炒，吃起來又脆又嫩，每一道高檔料理，在過年餐桌上一樣都不能少。顧客：「新年快樂，新年快樂。」
過年圍爐一家團聚，到飯店訂席的盛況年年可見，初二回娘家，飯店一樣座無虛席。蓮潭飯店公關江頤恬：「初二的部分也有來到了8成，初一雖然比較少，可是也有達到6、7成。」
還沒過年，飯店早就訂席滿滿，比去年還熱絡，除了家家團聚的除夕夜每年必定先客滿之外，初二回娘家的訂席也經常是飯店生意最好的時候，相對年初一因為女兒還沒回娘家，訂席桌數相對少了點，只有8成，加上初二晚上女兒不能在家過夜的習俗，初二中午訂席又會比晚上還要多2成。
福華飯店公關劉佳貞：「過年的預訂大概都是跟往年一樣都是客滿，那今年的話訂位的也比去年滿的比較早一些。」
以往要由丈母娘下廚招待女婿的年初二，因為現代人比較不愛下廚，想省點麻煩，飯店生意更加夯，年節前1個月就湧入不少預定電話，訂席提前額滿，也讓飯店樂的搶賺過年財。
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