不景氣，卻絲毫動搖不了想做善事的心。台灣有一家專收集賣剩或快過期麵包的食物銀行，10多年來，到各麵包店「找麵包」，只要是準備扔的，食物銀行的志工都會把麵包裝袋打包，因為與其丟掉，不如送給需要的人，既不浪費，又可做愛心。
一個也不能少！波蘿、紅豆通通放進袋子裡，趕在麵包過期前打包，這位志工大哥，是食物銀行的特搜小組，每天都像這樣揹著一袋又一袋奔波。記者：「每天收幾個？幾家？」食物銀行志工黎煥達：「我收4家。」
話都沒說完，已經要到下一個地點。榮民之家的伯伯很愛吃麵包，箱子裡一個個排整齊，很有成就感，偶爾還讓愛心志工們好氣又好笑。記者：「有人還挑口味嗎？」黎煥達：「多少啦，本來就是吃久了，如果我們送同一個口味給他，吃久了有時候會膩。」
剛開始，店家擔心提供的麵包如果讓人吃壞肚子，會被找麻煩，不太肯給，但漸漸地愛心擴散，11年來，供貨的麵包店從14家增加到150家，受惠團體也跟著成長，38個到139個，對象包括獨居老人、育幼院和低收入戶等。
賣不掉的麵包大變身，偏偏這兩年不景氣，麵包店做得少，食物銀行供貨也跟著短缺。黎煥達：「這波不景氣，街友也變多了。」
再冷清，食物銀行也要繼續經營，另類資源回收，看似一個小動作，但這顆麵包卻是換得多少人溫飽。
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