中秋節快到了，又是送月餅的時間，在大陸，月餅的種類越來越多，清涼的冰淇淋、健康的胚芽，都可以變成月餅的餡料，口味變化相當多，吸引各種不同年齡層的消費者。
店家外，等著買月餅的民眾，大排長龍，這邊賣的月餅，不是傳統味道，而是把冰淇淋包在月餅裡。店家：「(傳統)口味可能不太適應現代人的需求，我們就想有沒有可能把月餅，還有冰淇淋，中西東西碰撞在一起。」
冰淇淋月餅，吃起來涼涼甜甜的，非常吸引小朋友，許多家長，特別帶小孩過來選月餅。消費者：「除了豆沙，女兒只是喜歡冰淇淋月餅。」
除了冰淇淋，想要吃甜甜的月餅，還有其他選擇，這家傳統餅店，推出巧克力月餅，生產線上，機器快速把巧克力放到月餅裡，由於口味新鮮，店長說，上門的客人，多了許多年輕面孔。
還有店家，順應養生風，推出胚芽月餅，在月餅外面，裹上胚芽和杏仁，口感彈牙，又有健康概念，身受女性消費者喜愛。
根據傳說，月餅從唐朝開始就有，上海這間古老寺廟，依照以前由僧侶發月餅的習俗，也由廟方自己生產月餅，在像是綠豆椪的月餅上，印紅色的祝福；不管你要傳統的還是創新味道的月餅，上海都有得選。
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