結束一天的辛勞工作，很多上班族會選擇喝杯小酒再回家，不過現代的年輕人，卻是越來越不愛喝啤酒，主要原因就是啤酒有苦味，而且容易脹氣，為了挽回日件衰退的啤酒市場，日本業者開發出蘋果、葡萄、綠茶等等，特殊口味的啤酒，同時減低碳酸含量，開瓶再久也不會變苦。
英國啤酒節熱鬧登場，在帽子日戴上最怪的帽子，還有免費啤酒可喝。酒客：「我為了現在，忍了好久，這將會是很棒的一天。」
不過，現場民眾痛快暢飲，業者卻得強顏歡笑，因為英國啤酒市場在去年萎縮2.9%，民眾寧可上超市買酒也不上酒吧，光是去年，英國就有4成Pub關門大吉。上班族：「乾杯！」
同樣的情況也出現在日本，工作完小酌的上班族文化，已經開始走下坡，因為年輕人越來越不喜歡喝啤酒。上班族：「我不愛喝啤酒，太苦了，喝完肚子好脹。」
市場主力的年輕人不捧場，使得日本去年的啤酒銷售量，跌到628萬公秉，創下15年新低，反倒是進口的比利時啤酒越賣越好。酒客：「有一點甜甜的味道，就像加了碳酸的紅酒。」
為了挽救客源，日本啤酒大廠也忙著開發新口味，蘋果、檸檬、葡萄到綠茶都有，現在還推出清爽的生薑啤酒。
業者還發現，35歲以下族群酒喝得越來越慢，平均一罐要喝10幾分鐘，新產品不但降低酒精濃度，也減少碳酸含量，啤酒開了一陣子也不會變苦，希望找回流失的消費者。
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