陸客首發團來台的第一個晚上，台旅會董事長賴瑟珍作東，在圓山飯店宴請所有首發團成員，餐桌上的菜色，突顯台灣各地料理，都是以地名為首，讓大陸遊客剛到台灣，就彷彿已經藉由品嘗美食，環島一周。
一下車就有舞龍舞獅熱鬧相迎，走進大廳，又有街頭藝人，跟打擊樂團精彩的表演，圓山飯店精心安排的接風宴，一進場，就讓大旅客的心情，變得格外輕鬆。
4日晚間這場晚宴，是由台旅會董事長賴瑟珍作東，席開68桌，宴請大陸海旅會長邵琪偉率領的所有首發團旅客，既然是來台灣的第一餐，所有料理當然也都是台味十足，首先來道「寶島錦繡拼盤」，接下來金門麵線、岡山羊肉到新竹炒米粉，幾乎是在餐桌上，先環島一週。
大陸海旅會長邵琪偉：「那個叫什麼圓子，(彰化肉圓)彰化，彰化肉圓我以前沒吃過，這挺好還有那個刨冰，那個刨冰也挺有特色。」
晚宴在8點鐘結束，不過雖然菜色豐富，很多大陸旅客，倒是等不及想要離席，因為留點肚子，晚一點還要去逛夜市，打打牙祭。
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