南韓人因為美國牛肉，要李明博下台，原因很簡單，民以食為天，牛肉特別是南韓人重要的料理食材，南韓人在料理牛肉的時候，喜歡連肉帶骨一起處理，他們擔心美國牛肉進口，一不小心，就把狂牛病毒給吃下肚；美國牛肉進口，一度讓南韓烤肉店生意大受影響，甚至連韓星都放話，寧可吃毒藥，也不吃美國牛肉。
南韓民眾天天抗議，拒絕美國牛肉進口，背景和南韓人的飲食習慣，很有關係；南韓人愛吃的烤肉部位，就是帶著骨頭的牛肋排；就連燉煮高湯，也總是連牛大骨一起熬；加上牛的內臟，經常成為桌上佳餚，如果吃到帶有狂牛病的美國牛肉，簡直就是要南韓人的命。老饕：「BSE危險度高的美國牛肉，當然不能吃啊！」
自從李明博宣布，重新開放美國牛肉進口以來，南韓烤肉店生意直直落；有些店家甚至「掛保證」；如果使用美國牛肉，就賠300萬台幣給顧客，強調自己用的是道地的韓國牛 。烤肉店老闆：「營收和顧客都少了3成，只使用韓國產(牛肉)，希望能讓客人信任。」
美國牛肉進口的議題，也在南韓演藝圈延燒；歌手朴龍河等人，都在部落格上，放話批評李明博。NHK記者口述：「輸入感染狂牛病的牛肉，倒不如吃毒藥。」
學生之間也互傳簡訊，動員大家一起上街，反李明博去。抗議民眾：「如果學校營養午餐，出現美國牛肉，我們也不會知道，我才18歲而已，還想活久一點。」
為了挽救慘跌的民調，李明博決定修正美國牛進口的限制，不過卻引起美國的不滿；在「民意」和「外交利益」之間，該如何取捨，正考驗這個CEO總統的智慧。
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