10幾年前台灣席捲葡式蛋塔風，不過由於擴店太多，一一倒閉，最近又有蛋塔業者殺出重圍，台北市街頭常常可以看見包圍整棟樓的大型看板，相當吸睛，巨幅看板成功吸引來店客，不過也引來罰單，北市府認定巨幅看板違規，要是不限期改善，要罰4-20萬元。
重慶北路這棟「蛋塔樓」實在引人注目，2個牆面被巨型看板包覆，這家蛋塔業者開業6年，已經有18家分店，每一個分店的招牌都這麼「聲勢浩大」，被北市府盯上了，最近店家收到公文，警告巨幅看板不符合規定，要是不快點拆，每塊看板要罰4-20萬。
蛋塔業者：「因為我們是白手起家的型態，相關法務法規不嫻熟，希望藉由大型看板吸引目光，不曉得違法。」
早上7點就開店，一盤一盤香甜蛋塔出爐，幾年前葡式蛋塔熱席捲全台，蛋塔店如雨後春筍，不過後來一一倒閉，現在蛋塔熱又悄悄復甦了嗎？
蛋塔業者：「1998年會整個流行一陣又倒閉，主要原因是因為他沒有做到很經典，沒有做到很經典，也就是沒有做到很好吃。」
自認可以抓住消費者的口味，一天可以賣上萬盒，營業額不容小覷，巨幅看板吸引來店客也引來罰單，業者承諾會限期改善，生意越做越大，看板會越縮越小。
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