韓國濟州島是許多台灣人過年選擇出遊地點,濟州島著名的石板烤肉,採用的是當地的黑毛豬肉,搭配道地的韓國泡菜,吃過的人絕對難忘。
天氣冷颼颼,吃個正宗韓國烤肉是不錯的選擇。濟州島流行吃烤肉,著名的特產黑毛豬,烤的是五花肉的部份,這是濟州市政府對面的巷子裡,一路上都是烤內店,由於這裡的店價廉物美,許多上班族和學生族,晚上都喜來這飽餐一頓。
這個黑色石板放在爐子上,微微傾斜,油多肉又嫩的五花肉放在上方,滋滋作響,香味四溢。
爆香豬油沿著石板流下,讓底下的韓國泡菜,辣中帶香。好吃的濟州烤肉,配著白飯,正宗韓國味,只要2個小時飛行時間,來到這南韓的夏威夷,享受道地的濟州烤肉。
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