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小胖子太多 英國學生要上烹飪課

記者 張家齊 外電 報導
發佈時間:2008/01/30 22:33
最後更新時間:2008/01/30 22:33

英國政府因為擔心學童越來越胖,宣布3年內每一所中學,都要有廚藝烹飪課程,教導孩子們怎樣吃的健康,最重要的是拒絕垃圾食物!這波改革風潮隨著電視明星主廚「奧利佛」呼籲改革營養午餐之後,現在讓英國政府痛定思痛,因為專家評估,如果再不改善,25年內,英國就有一半的人,有過胖問題!

中學廚藝老師:「1分鐘內,要把盤子上...。」

您覺得英國小孩會不會太胖呢?英國政府非常怕,因為光是現在,就有不少小孩過胖,專家說,25年時內,英國有一半人口將過胖,其中光是學校裡,就有100萬小胖子,因此英國宣布,2011年之前,全國的中學都要有做菜課程,簡而言之,垃圾食物不能吃。

英國青年部長布雷南:「最大問題之一就是,現在的孩子不懂食物,有些甚至不知道,需要料理營養食物,我們想確定所有孩子,11到14歲的孩子,都能告訴母親,該做營養的餐點。」

雖然3年內將訓練出800位廚藝老師,但老師們的看法有些不同。國家教師聯盟威廉斯:「我真的不相信,義務性的廚藝教育,會有多大改變,那是生活模式,我們必須把什麼食物該吃,融入我們的文化才行。」

3年前,電視廚藝明星奧利佛因為大肆批評學校伙食很糟糕,讓英國興起營養午餐大革命,現在人人都要變廚師,這位小朋友說,糗了!英國中學生:「除非我死掉的那一天,我絕不做菜。」

好的來看,起碼他開始洗碗切菜了,這些未來的英國紳士們,不見得人人都是食神,但最少知道,那些垃圾食物,吃了不健康。

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