自從油電要一次漲足，每天都傳出漲價消息，現在就連用來提鮮的蝦米「金勾蝦」，也傳出漲價消息！根據了解，每台斤至少漲50元，不少知名小吃老店叫苦連天，像是知名鼎邊銼老店，光湯頭調味每天就得用掉6斤，但去年底已經調過價格，現在成本即使再漲，卻只能吸收；而老牌粽子店用量更驚人，單日就要用上30台斤，然而卻得撐到端午節過後，才敢漲價。
橘黃色鮮甜金勾蝦，幾乎是家家戶戶調味重要食材，肉粽裡更是少不了它，不過就在汽油調漲後，金勾蝦供應商喊漲，每台斤至少貴50元。
老牌粽子店經理劉嘉惠：「金勾蝦(蝦米)這個部分，商有講說再下一回的話，(進貨價)他就已經要調漲，他們說他們在捕魚的時候，因為出去的那些油的費用上，所以就會導致他們成本增加，再加上現在氣候(暖化)，所以在抓金勾蝦的產量並不大。」
全因運費成本轉嫁，別以為小小金勾蝦看來份量少，影響不大，為了提高鮮度，從招牌油飯北部粽到蒸煮的南部粽，可是都得放上大把金勾蝦。
以目前傳漲幅度，1台斤400元漲到450元計算，光是這家老牌粽子店，每天就得用上30台斤，成本至少多1500元，影響層面大到連知名鼎邊銼店都遭殃。鼎邊銼老店員工：「這個蝦米一天要放6斤。」
如果沒有金勾蝦提升甜度，湯頭馬上少一味，但除了鼎邊銼，它更是招牌魯肉飯裡的祕密武器，以一個月賣出破千碗計算，成本也多上千元，更讓他們有苦說不出的是，去年12月才從45元調漲到50元，就碰上油電雙漲，成本再度破表，卻不能像其他小吃店醞釀漲價。
而在這只會漲不會跌的漲勢中，將來想吃到滿口飽滿金勾蝦，可能也會成為奢侈享受。
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