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「辣妹陪烤團」 燒肉業者估業績增25%


發佈時間:2009/09/24 12:39
最後更新時間:2016/05/16 15:06

中秋節快到了,燒肉店業者已經摩拳擦掌,準備衝刺業績!連走中高價位路線的連鎖業者,現在也推出辣妹兔女郎陪烤的噱頭,只要一桌有2位以上的客人,就會有辣妹戴上兔耳朵、兔尾巴,很貼心的教你怎樣烤出油亮亮的牛肉;業者預估,業績應該會比平日增加2成5。

牛肉的油花爆開,香味直撲而來,大口大口的吃下油亮亮的烤肉,很多人說,中秋節就是要這樣過,不過,現在如果有辣妹兔女郎陪你烤肉,滋味究竟如何?陪烤辣妹:「翻面燒8秒鐘,就可以拿起來了,不要放太久了,不然會烤焦了。」

化身為玉兔的辣妹,個個是年輕可愛,而且除了帶位、上菜,還會示範怎樣烤肉,當然也可以聊天說笑。陪烤辣妹:「還滿配合中秋節的感覺。」

記者:「有沒有這樣子的感覺?」顧客:「就像眼睛吃了冰淇淋,嘴巴�吃了很好吃的燒肉,很爽。」

走高價位的燒肉連鎖業者,要減價促銷不太可能,因此從創意出發,只要每桌兩位以上顧客,就有辣妹「陪烤」的服務,業者預估業績應該會比平日增加2成5,而這10天的中秋節檔期營業額,會佔10月份總業績的4成之多。

中秋節各家燒肉店業者搶客促銷,競爭激烈,平價連鎖業者有的推出折價活動,有的推出肉類買一送一!高價位業者也不得不搞噱頭出奇招,就希望拉進更多客人,不讓平價燒肉店業者專美於前。

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