台中市一家奶酪店專門做外送和宅配，1個月業績上百萬。奶酪味道香純、口感滑溜滑溜，業者堅持原料只用牛奶和鮮奶油，不用機器、全靠人工攪拌，製作出來的奶酪特別細嫩。剛送到客人手上，不分大人小孩，先拆開來吃了再說。
鮮奶酪滑溜細嫩，湯匙輕輕劃下，入口即化；紅豆綿密鬆軟，熬煮3小時，粒粒分明；芒果微酸帶甜，金黃醬汁煮滾，淋上剛凝固的奶酪；新鮮蓮子放得大方，整顆包在裡頭。奶酪業者林建宏：「大口吃喔，真的太幸福了。」
濃郁奶香在嘴裡化開，純度百分百，全手工製作，不加蛋、不加水，牛奶混合鮮奶油，順時針108轉，隔水加熱再冷卻90分鐘，變出老少都愛的鮮奶酪。
顧客：「甜甜的啦。」顧客：「這早上買回去放著，大概下午就沒了。」顧客：「我們都還寄到高雄去耶，對啊，好吃啊。」
外帶一次拎走2、3盒，外送電話也沒停過。店員：「喂您好，喂，紅豆3盒 、芒果3盒，下午3點送到嗎？」
小小一杯奶酪魅力十足，1天最少送出8、9千個，2台冷藏車台中縣市跑透透。林建宏：「假日有時候像中秋節、端午節，大概要1個禮拜前訂。」
等了好久，最期待的一刻到了！親手接過奶酪，客人個個好滿足。業者：「你好，送奶酪。」顧客：「奶酪來了，你們2個人吃一個好了，你要吃紅豆還吃什麼？」
業者：「你好。」顧客：「來來來，謝謝，嗯好吃，真的好吃，早上吃這個就好了。」
業者：「蔡藥師嘛？」顧客：「是是是，好，來來來，好，謝謝謝謝。」
業者：「剛剛好，陳先生幾點下班？」顧客：「4點下班。」
好吃嗎？他們臉上的表情已經告訴你答案，鮮奶酪1個月8成業績，來自外送宅配，最多2天，不用排隊，鮮嫩爽口的奶酪送到家！
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