美牛含瘦肉精風暴持續延燒，讓很多饕客望之卻步，牛排館業績因而大受影響，掉了5成，花蓮有業者號召同業購買快篩劑，自行檢測進口肉品，就是希望能挽回消費者信心。
鐵盤上煎得滋滋作響的菲力牛排，看起來美味可口，最近卻因為美牛瘦肉精問題，讓饕客們望之卻步，生意掉了5成，業者擔心風暴持續延燒，決定號召同業，自行檢測進口肉品。業者：「我們點3到5滴。」
業者特地花錢買試劑，就將牛排血水滴在篩劑上，只要5到10分鐘，就能看出進口牛肉是否殘留瘦肉精萊克多巴胺。業者：「牛排館的業績都掉到5成以下，它所引起的效應，勝過於過去的狂牛、口蹄、禽流感。」
花蓮縣衛生局科長陳耀陽：「我們要求業者能提出來源證明和標示，讓民眾能夠清楚知道，也可以有所選擇。」
除了衛生局進行肉品抽驗，業者也自行施測，但畢竟不是官方檢驗，對消費者來說是否具公信力，還不得而知，但業績直直落，業者只希望透過自力救濟，挽回消費者信心。
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